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LES PLATS CHAUDS

温かい料理

NIGIRI THON

2 PIÈCES

5,00 €

NIGIRI SAUMON

2 PIÈCES

6,00 €

Boulettes de riz vinaigré, recouvertes d’une tranche de poisson cru.
Boulettes de riz vinaigré, recouvertes d’une tranche de poisson cru.

MAKIS BLACK THON

8 PIÈCES

6,00 €

MAKIS BLACK SAUMON

8 PIÈCES

7,00 €

Tapis de riz abaissé sous feuille d’algue.

Intérieur : thon
Tapis de riz abaissé sous feuille d’algue.

Intérieur : saumon
Tapis de riz abaissé sous feuille d’algue inversée graines de sésame noir.

Intérieur : thon, avocat
Tranches de poissons crues.

MAKIS CALIFORNIA SAUMON, CONCOMBRE, FROMAGE

MAKIS CALIFORNIA SAUMON, AVOCAT

8 PIÈCES

11,00 €

8 PIÈCES

9,00 €

Tapis de riz abaissé sous feuille d’algue inversée graines de sésame blanc.

Intérieur : saumon, concombre, fromage
Tapis de riz abaissé sous feuille d’algue inversée graines de sésame blanc.

Intérieur : saumon, avocat

5 PIÈCES : 9,00 €

9 PIÈCES : 13,00 €

MAKIS CALIFORNIA THON, AVOCAT

8 PIÈCES

9,00 €

SASHIMI THON

TATAKI THON

5 PIÈCES

10,00 €

FUTO KAMIKAZE

6 PIÈCES

10,00 €

MAKIS CRISPY SAUMON, AVOCAT

MAKIS CRISPY SAUMON, FROMAGE, CONCOMBRE

8 PIÈCES

10,00 €

8 PIÈCES

11,00 €

Tapis de riz abaissé sous feuille d’algue inversée, oignons frit.

Intérieur : saumon, avocat
Tapis de riz abaissé sous feuille d’algue inversée, oignons frit.

Intérieur : saumon, fromage, concombre
Tapis de riz abaissé sur une feuille d’algue, mayo épicée et tartare de poissons (thon et saumon) avec les oeufs de tobikko (oeuf de poisson), avocat, julienne de légumes et tempura (effet croustillant). 
Tranches de poissons snackées et saupoudrée d’épices japonaises.

MAKIS SLIM THON, MENTHE, AVOCAT, 7 ÉPICES JAPONAISES

MAKIS NORWEGIAN SAUMON, FROMAGE

8 PIÈCES

10,00 €

8 PIÈCES

10,00 €

Tapis de riz abaissé sous feuille de galette de riz et laitue.

Intérieur : riz, thon, menthe, avocat, 7 épices japonais
Feuille de saumon.

Intérieur : riz, saumon, fromage

MAKIS SLIM AVOCAT, SAUMON

MAKIS SLIM SAUMON, FROMAGE, CONCOMBRE

8 PIÈCES

12,00 €

8 PIÈCES

11,00 €

Tapis de riz abaissé sous sa feuille de galette de riz et laitue.

Intérieur : riz, avocat, saumon
Tapis de riz abaissé sous feuille de galette de riz et laitue.

Intérieur : riz, saumon, fromage, concombre

MAKIS NORWEGIAN SAUMON, CONCOMBRE, FROMAGE

CRUNCHY THON

8 PIÈCES

11,00 €

8 PIÈCES

11,00 €

MAKIS NORWEGIAN SAUMON, FROMAGE, AVOCAT

SASHIMI SAUMON 

Feuille de saumon.

Intérieur : riz, saumon, fromage, avocat
Tranches de poissons crues.
Rouleau croustillant à la feuille d’algue, pané tempura et panko.
Tartare de thon relevé au ketchup, piment sriracha, piment shichimi et miel.
Feuille de saumon.

Intérieur : riz, saumon, concombre, fromage

5 PIÈCES : 12,00 €

9 PIÈCES : 18,00 €

8 PIÈCES

12,00 €

MAKIS NORWEGIAN SAUMON, FROMAGE, AVOCAT, CREVETTE TEMPURA

TATAKI SAUMON

5 PIÈCES

12,00 €

8 PIÈCES

13,00 €

Feuille de saumon riz abaissé.

Intérieur : riz, saumon, fromage, avocat, crevette tempura
Tranches de poissons snackées et saupoudrées d’épices japonaises.

CRUNCHY SAUMON

8 PIÈCES

13,00 €

Rouleau croustillant à la demi-feuille d’algue.
Tartare de saumon au mélange d’oignons, piment shichimi, piment sriracha, miel, huile de sésame et mayonnaise.

ROLL BANANE THON

ROLL SAKE KARAI

10 PIÈCES

17,00 €

10 PIÈCES

18,00 €

Tapis de riz abaissé sur feuille d’algue inversé.

Intérieur : saumon, fromage, avocat.

Extérieur : tranche de saumon braisée et sauce yakitori
Tapis de riz abaissé sur feuille d’algue inversé.

Intérieur : thon, fromage, avocat, épices japonaises.

Extérieur : bananes et sauce yakitori